BROCHETTE VAN KONIJN

Kategorie: {535}wild-gerechten

Anzahl: {536}4 Personen

1 Konijnenfilet
Groene en rode peper (geschild)
Ui
Konijnen-kruiden of mengeling van zout, gemberpoeder, cayennepeper, kaneelpoeder en gemalen koriander-zaadjes

Konijnenfilet ontvliezen en in mooie blokjes snijden. Afwisselend op
brochettestokje steken: een stukje groene peper, konijnenfilet. rode
peper, konijnenfilet. ui, konijnenfilet, groene peper, konijnenfilet.
Opdienen met een frisse sla en seizoenvruchten, aardappel in de
schil en saus naar believen (cocktail-saus, tomatenketchup,
vinaigrette).



Recept van Kalorio! V3.01 [ geregistreerd ]

erug naar inhoud